微信扫一扫,用微信查看
吐司面包(早餐食谱)

吐司面包(早餐食谱)

分享到:

相关食材:

  • 高筋面粉
  • 面包
  • 面团
  • 吐司
  • 菠萝
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 黄油
查看原文/ 2010年01月01日/ 67919人看过

吐司面包(早餐食谱)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

吐司面包的做法(早餐食谱)

吐司面包

吐司面包

材料:高筋面粉260克 鸡蛋1个 酵母4克 盐3克 牛奶140克 糖30克 黄油30克

做法:1.将高筋面粉260克 鸡蛋1个 酵母4克 盐3克倒在盆中混合

2.加入牛奶揉到稍微有点筋时加入黄油(不用融化,直接掰成小块摁到面中)

3.边揉边摔打

4.直到用手抻开面团,面团能抻成薄膜状(见下图的样子)

5.放入抹了油的盆中(发酵后面团不会沾盆)盖严放在温暖处发酵至两倍大

6.取出发酵的面团分成三份揉圆后再放入盆中盖严松弛15分钟

7.取出面团擀成长椭圆形,同时也排出了面团中的气泡

8.由上向下卷起,放入吐司模中,卷与卷之间要留有空隙

9.盖上模子的盖再放到温暖处发酵模子的7.8分满,刷上蛋黄液

10.放入预热200度的烤箱下层烤15分钟,再转180度烤15分钟

11.我没有盖盖子,所以当面包上色到你满意的程度时,可以盖上一块锡纸

12.想让面包的四周也上色那就只用下管火力再加热5分钟

吐司面包

吐司面包

吐司面包

吐司面包

菠萝果酱非常简单我就没拍过程图,简单说一下:

1.将菠萝用搅拌器打成果泥,放入不锈钢锅(不能用铁锅,否则果酱会变黑)

2.加入白糖或冰糖(尝一下,你满意的程度就可以)

3.大火烧开,小火熬20分钟,一定要经常搅拌,以免糊了

4.到水分挥发差不多象酱一样就可以了

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • HG名人馆娱乐网
网站地图 bbin馆娱乐 HG名人馆电子游戏 tt娱乐HG
菲律宾太阳城开户 澳门太阳城娱乐 申博正网入口 星际娱乐平台
a8娱乐登入 金龍娱乐在线娱乐网 申博娱乐官方网登入 杨乐乐疑被骗788万
bbin馆线路检测 HG名人馆娱乐平台 HG名人馆直营 HG名人馆现金网
HG名人馆国际 和记娱乐HG名人馆 澳门HG娱乐场代理 BBIN馆娱乐开户
585sunbet.com 578psb.com 231SUN.COM XSB597.COM rq138.com
8CYS.COM 526SUN.COM 8AKS.COM XSB358.COM 557sj.com
55sbsg.com 333BBIN.COM 18csb.com 116DC.COM XSB798.COM
67ib.com 777sbib.com 8877DZ.COM 98jbs.com 129SUN.COM