微信扫一扫,用微信查看
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)

美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)

分享到:

相关分类:

查看原文/ 2019年03月11日/ 121人看过

美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
节日里姐妹们都要一起玩耍,带点简单的烘焙作品作为手信不错。
许久没动手做饼干,做一款不用挤花的曲奇还是非常适合冬天的,只要整形成长条,然后切成片烘烤,就完成了。
礼帽曲奇其实并不需要特殊的模具,就是小吉模放面糊高出一些,因为不想浪费多余的面糊,意外地成就了外形独特的礼帽形状,哈哈,这个也是手工制作的乐趣所在吧。
因为制作简单,所以一下子做了两款,都是自己喜欢的口味,想必,姐妹们也会喜欢吧。
两款做法类似,下面的操作仅以蔓越莓曲奇为例:
食谱分享
【蔓越莓曲奇材料】
低筋面粉(王后软白) ? ? ? ? 175g
糖粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?75g
黄油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 125g
蔓越莓干 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 62.5g
全蛋液 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 30g
【抹茶开心果曲奇材料】
低筋面粉(王后软白) ? ? ? ? 170g
抹茶粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5g
糖粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?75g
黄油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 125g
开心果果仁 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 62.5g
全蛋液 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 30g
做法
1、黄油室温软化,打散,加入糖粉打发至蓬松发白
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
2、分次加入打散的蛋液搅打至蛋液吸收
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
3、加入低粉(或者其他粉类)搅拌均匀
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
4、加入搅碎的蔓越莓(或者其他果干)搅匀
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
5、饼干模当中垫油纸,装入面糊压实
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
6、同法做好抹茶味的,将整形好的饼干坯从模具中敲出来,入冰箱冷冻至硬
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
7、冷冻好的饼干坯切片
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
8、烤箱预热170度,烘烤20分钟完成
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
end 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶) 美味手信【礼帽曲奇】(蔓越莓plus抹茶)
公众号同步更新

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • HG名人馆娱乐网
网站地图 bbin馆线路检测 HG名人馆电子娱乐 HG名人馆娱乐网登入
申博太阳城管理网 太阳城集团官方网址 太阳城直营网 申博网上牛牛娱乐
大三巴娱乐网址登入 彩票巴巴香港五分彩 大发彩票分分彩 五洲彩票正规吗直营网
HG名人馆电子平台 HG名人馆真人娱乐平台 HG名人馆娱乐预测 BBIN馆娱乐开户
BBIN馆游戏开户 BBIN馆娱乐娱乐 bbin现金网开户平台 HG名人馆娱乐下载
XSB978.COM 383PT.COM 858XTD.COM DC938.COM XSB828.COM
197sunbet.com 729XTD.COM 8JCS.COM 1112997.COM 218sunbet.com
81s8.com 986tt.com 568XTD.COM XSB389.COM 587XTD.COM
S6183.COM 878XTD.COM 22sbib.com ib64.com 958psb.com