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就爱这一口酸爽的味道-百香果酱蜂蜜水

就爱这一口酸爽的味道-百香果酱蜂蜜水

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查看原文/ 2019年05月24日/ 176人看过

就爱这一口酸爽的味道-百香果酱蜂蜜水的做法步骤

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就爱这一口酸爽的味道-百香果酱蜂蜜水
以前没觉得这种酸酸的水果有多好,但渐渐的竟爱上了它那香香的味道,每次去超市都是几个几个的买,回来泡蜂蜜水喝,后来觉得根本不够吃,直接网购一箱箱的买,但家里人少,一下子买多了又吃不完,担心它坏掉可惜,干脆用来做果酱吧,这样保存时间会长一些。只不过这东西的消耗还是蛮大的,我买的一箱子百香果最后就熬出来这么一小瓶的果酱,看来下次想吃还得再多买点儿才行,费次事儿就多做一些,这样啥时候想吃拿出来用就可以了。
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做好的百香果酱小朋友很喜欢,周末的早上就用它来抹面包片吃,而我更喜欢这么直接冲水喝,酸酸甜甜的,关键是这香味儿太让人迷恋了
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这次煮的果酱我加了很多的冰糖,等它冷却后又加入了些蜂蜜,所以喝的时候直接用温水冲开就可以饮用了
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材料:百香果、冰糖、蜂蜜
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做法:1、将百香果切开取出果肉
2、加入适量的冰糖
3、开火煮开后转小火慢慢的煮
4、边煮边搅拌以免糊底
5、待汤汁浓稠关火冷却后加入蜂蜜
6、完全晾凉后放入干净的玻璃瓶中冰箱冷藏保存即可
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注:1、整个过程要用小火还得不停搅拌,整个过程要持续半小时左右
2、玻璃瓶要保证无油,这样保存的果酱才不容易坏掉
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做好的果酱放在冰箱里冷藏一到两个月完全没问题,用它来冲水或者抹面包片都可以
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早上起来喝一杯,浑身上下都舒坦哈
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